Описана современная технология пневматических шин, резинотехнических изделий различного назначения, резиновой обуви. Особое внимание уделено прогрессивным конструкциям изделий и технологическим процессам, позволяющим снизить материалоемкость изделий, уменьшить отходы производства и повысить производительность труда, а также автоматизации процессов.

Для студентов химико-технологических вузов, специализирующихся в области химии и технологии переработки эластомеров. Полезно инженерно-техническим работникам, связанным с производством резиновых изделий различного назначения.

В книге изложены основы производства непрерывного стеклянного волокна. Описаны свойства стекла и технология изготовления стеклянных шариков, свойства стеклянного волокна, технология и оборудование для его выработки и переработки в изделия, контроль производства, виды брака изделий и способы его устhанения; рассмотрены области применения непрерывного стеклянного волокна.

Книга предназначена в качестве учебного пособия для рабочих заводов стеклянного волокна и стеклопластиков. Она может быть полезна инженерно-техническим работникам этих заводов.

Изложены основы технологических процессов изготовления наиболее массовых электрических источников света и приведены необходимые сведения о применяемом технологическом оборудовании. Большое внимание уделено описанию физических закономерностей, лежащих в основе рассматриваемых технологических процессов, выявлению общих принципов проектирования технологических процессов, изложению основных сведений о свойствах используемых материалов для изготовления ламп.

Для учащихся техникумов по специальности «Электроосветительные приборы и установки».

В учебнике рассмотрено производство шоколада, мармеладо-пастильных изделий, карамели, халвы, конфет, ириса и драже, а также мучных кондитерских изделий на базе фундаментальных наук.

Приведены краткие сведения по химическому составу и физико-химическим свойствам основного сырья, используемого в производстве кондитерских изделий. Даны теоретические основы физико-химических процессов, предопределяющих технологию тех или других видов кондитерских изделий. Дано краткое описание принципов работы современного технологического оборудования и новейших технологических схем.

Для студентов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".

Изложены основы технологии производства световых приборов. Рассмотрены основные технологические процессы и специальное технологическое оборудование, используемые при производстве световых приборов, а также пускорегулирующих аппаратов и электроустановочных устройств. Значительное внимание уделено систематизации технологических процессов, освещены основные теоретические вопросы, необходимые при проектировании технологических процессов. Даны описания наиболее характерных типовых технологических процессов светотехнического производства.

Для инженерно-технических работников.

Виноградным вином называют напиток, получающийся в результате спиртового брожения сока свежего или завяленного винограда (но не изюма), с мезгой или без нее. При изготовлении вина не разрешается добавлять посторонние вещества, кроме тех, которые вводят при его обработке и перечень которых предусмотрен действующим стандартом.

В целой, неповрежденной ягоде сок бродить не может. Чтобы сок забродил, в него должны попасть дрожжи, находящиеся на поверхности ягод, что происходит при раздавливании винограда.

Процесс приготовления вина требует большого навыка и знаний. Виноградный сок и вино — продукты, легко подвергающиеся порче; при неумелом обращении с ними они могут стать непригодными для потребления. Приготовление вина требует целого ряда самых разнообразных и часто очень тонких операций, в совокупности представляющих собой процесс виноделия. Поэтому неудивительно, что с древних времен виноделие считалось большим искусством.